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ブルーベリーの苗植え〜収穫までの育て方!栽培時期や剪定方法など 果物の栽培

ブルーベリーの苗植え〜収穫までの育て方!栽培時期や剪定・挿し木の方法など

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アメリカから渡ってきたブルーベリーが、日本で栽培され始めたのは1950年代。アントシアニンが豊富で、昨今の健康ブームにのって健康食材としての …
メロンの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や摘芯の方法などもご紹介! 果物の栽培

メロンの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や摘芯の方法などもご紹介!

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夏の代表果実の一つであるメロンは、数百円のお手頃なものから、数万円する高価なものまで、とても多くの種類があります。 みずみずしくツルッ …
梅の植付け〜収穫までの育て方!剪定方法や病気・害虫の対策など! 果物の栽培

梅の植付け〜収穫までの育て方!剪定方法や病気・害虫の対策など!

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梅は紀元前の中国で酸味料として使われていたほど、古い歴史のある果実です。日本でも奈良時代にはお菓子として食べられており、昔から存在していまし …
梅干しの簡単な作り方をご紹介!はちみつ漬けやシソverについても! お料理レシピ

梅干しの簡単な作り方をご紹介!はちみつ漬けやシソverについても!

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古くから日本人の食卓に馴染みの深い梅干し。スーパーなどでも簡単に手に入りますが、自分の手で作った梅干しは自家製ならではの味わいがあり、アレン …
ゴムの木の育て方!剪定方法や挿し木・植え替えについて 観葉植物

ゴムの木の育て方!剪定方法や挿し木・植え替えについて

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ゴムの木は「インテリアプランツ」ともよばれ、インテリア雑誌でも紹介されていること多く、インテリアに詳しい人やおしゃれに敏感な人に人気です。  …
ミントの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や剪定・植え替えについてもご紹介! ハーブの育て方

ミントの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や切り戻し剪定・植え替え方法を紹介

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ミント類は本当にものすごく種類が多くて、現在では品種認定されただけでも100種以上、それ以外も含めるとなんと3500種類以上もあると言う話で …
バジルの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や摘芯・剪定の方法について! ハーブの育て方

バジルの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や摘芯・剪定の方法について!

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バジルは、パスタやピザ、サラダ、肉料理などの香りづけとして欠かすことのできないハーブです。 また、丈夫で育てやすいことからキッチンなど …
柚子の種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や剪定方法・病害虫の対策 果物の栽培

柚子の種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や剪定方法・病害虫の対策

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香りの良い柚子は、女性にも人気でシャンプーや化粧品の香りとして用いられています。 ゆずは加工せず、そのまま食べることはできませんが、香 …
ヘチマの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病気・害虫の対策について! 春に植える野菜

ヘチマの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病気・害虫の対策について!

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沖縄や東南アジアでは自生しているヘチマを食材として用いられます。小学校では、理科の教材として栽培されることも多いです。ヘチマの実から、たわし …
チンゲンサイの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病気・害虫の対策 夏に植える野菜

チンゲンサイの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病気・害虫の対策

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チンゲンサイの原産地は中国華南地方だと言われています。日本で栽培されるようになったのは、日中国交正常化が進んだ1970年代と、比較的最近広ま …
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アイキャッチ画像 ヤーコンの育て方 春に植える野菜

ヤーコンの育て方・栽培方法!植え方から収穫、プランターの選び方まで

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健康作物として、近年人気が高まっている「ヤーコン」。ヤーコンは、家庭でも栽培できるのでしょうか。結論からお話しすると、家庭でも栽培可能です。 …
アイキャッチ画像 ビーツの育て方 春に植える野菜

ビーツの育て方・種まき~栽培方法!植え方から収穫、プランターの選び方まで

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赤いビジュアルが特徴のビーツ。着色料を使わずに、鮮やかな赤紫色を添えられるためお料理の差し色としても重宝されています。 特徴的なのは色 …
アイキャッチ画像 唐辛子の育て方 お料理レシピ

唐辛子(トウガラシ)の育て方・種まき~栽培方法!プランターの選び方も

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香辛料として人気の唐辛子。長い歴史を持つ野菜ですが、今では日本料理だけでなく世界中の料理に欠かせない調味料です。 実は、辛味成分カプサ …
アイキャッチ画像 ルバーブの育て方 春に植える野菜

ルバーブの育て方・栽培方法!植え方から収穫、プランターの選び方まで

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鮮やかな赤や緑の色合いが特徴的で、ジャムなどに加工できることで人気が高まりつつあるルバーブ。 聞き慣れない方も、まだまだ多いかもしれま …
からし菜の種まき~収穫までの育て方!栽培時期や病害虫対策など 冬に植える野菜

からし菜の種まき~収穫までの育て方!栽培時期や病害虫対策など

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からし菜は、アブラナ科に属する春野菜で、大根の葉にも似たギザギザとした葉が特徴です。おひたしやお漬物にすることも多く、「レッドマスタード」や …
コンニャク芋の植え付け〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など 春に植える野菜

コンニャク芋の植え付け〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など

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日本が誇る健康食品、コンニャク。ではコンニャクがなにからできているかというと、コンニャク芋という芋の粉からできています。 コンニャク自 …
冬瓜の育て方〜栽培のコツや保存方法を解説! 春に植える野菜

冬瓜の育て方〜栽培のコツや保存方法を解説!

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インドを原産地とする冬瓜は、日本でも古くから栽培されていた野菜の一つです。現在の栽培量は沖縄県がトップ。愛知県や岡山県など地域でも多く栽培されています。冬瓜は春に種を植えて夏に収穫 …
ヤングコーンの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など 春に植える野菜

ヤングコーンの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など

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育て方Labo(育て方ラボ)
ヤングコーンとは、トウモロコシを育てる過程で摘果するときに採取したものを指します。私たちが普段食べている「スイートコーン」(甘味種)はトウモ …
もやしの種まき~収穫までの育て方!保存方法などもご紹介! 冬に植える野菜

もやしの種まき~収穫までの育て方!保存方法などもご紹介!

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育て方Labo(育て方ラボ)
年間を通して安定価格(低価格)での販売がうれしい「もやし」ですが、家庭栽培でも気軽に育てられる野菜です。 「もやし」とひとくくりにされ …
さや大根の種まき~収穫までの育て方!栽培時期や病害虫対策など 春に植える野菜

さや大根の種まき~収穫までの育て方!栽培時期や病害虫対策など

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育て方Labo(育て方ラボ)
インゲン豆によく似た「さや大根」。スーパーなどの市場ではめったにお目にかかれない、比較的珍しい野菜です。 さや大根は、大根栽培の最終段 …
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アイキャッチ画像 ビーツの育て方 春に植える野菜

ビーツの育て方・種まき~栽培方法!植え方から収穫、プランターの選び方まで

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育て方Labo(育て方ラボ)
赤いビジュアルが特徴のビーツ。着色料を使わずに、鮮やかな赤紫色を添えられるためお料理の差し色としても重宝されています。 特徴的なのは色 …
アイキャッチ画像 ザーサイの育て方 秋に植える野菜

ザーサイの育て方・栽培方法!植え方から収穫、プランターの選び方まで

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育て方Labo(育て方ラボ)
中華料理にでてくる、お馴染みの漬物といえば、ザーサイですよね。 これです↓ ザーサイは、コリコリとした歯応えのいい食感と …
からし菜の種まき~収穫までの育て方!栽培時期や病害虫対策など 冬に植える野菜

からし菜の種まき~収穫までの育て方!栽培時期や病害虫対策など

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育て方Labo(育て方ラボ)
からし菜は、アブラナ科に属する春野菜で、大根の葉にも似たギザギザとした葉が特徴です。おひたしやお漬物にすることも多く、「レッドマスタード」や …
もやしの種まき~収穫までの育て方!保存方法などもご紹介! 冬に植える野菜

もやしの種まき~収穫までの育て方!保存方法などもご紹介!

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育て方Labo(育て方ラボ)
年間を通して安定価格(低価格)での販売がうれしい「もやし」ですが、家庭栽培でも気軽に育てられる野菜です。 「もやし」とひとくくりにされ …
さや大根の種まき~収穫までの育て方!栽培時期や病害虫対策など 春に植える野菜

さや大根の種まき~収穫までの育て方!栽培時期や病害虫対策など

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インゲン豆によく似た「さや大根」。スーパーなどの市場ではめったにお目にかかれない、比較的珍しい野菜です。 さや大根は、大根栽培の最終段 …
わさび菜の種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など 秋に植える野菜

わさび菜の種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など

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育て方Labo(育て方ラボ)
「わさび菜」といってイメージするのは、キザキザした葉っぱが特徴的な野菜ですね。アブラナ科に属する野菜「からし菜」の一種になります。九州の在来 …
パクチーの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など 春に植える野菜

パクチーの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など

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育て方Labo(育て方ラボ)
最近ではパクチーと呼ばれる事の方が多くなっているコリアンダーは、タイやベトナムなどのエスニック料理に使われる印象が強いですが、元々は地中海東 …
えのきの菌床の準備〜収穫までの育て方!野生と屋内栽培について 冬に植える野菜

えのきの菌床の準備〜収穫までの育て方!野生と屋内栽培について

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育て方Labo(育て方ラボ)
スーパーに行くと「えのき」として販売されていますが真っ白で、もやしみたいなキノコですね。しかし、切り株などに自生している「えのき」はあんなに …
野沢菜の収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など 春に植える野菜

野沢菜の収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など

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野沢菜といえば、「野沢菜漬け」が有名ですね。「野沢菜漬け」の名は長野県の野沢菜温泉村で作られたことに由来します。現在でも長野県は野沢菜の産地 …
シャクナゲの植えつけ〜開花までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など 春に植える野菜

シャクナゲの植えつけ〜開花までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など

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育て方Labo(育て方ラボ)
シャクナゲは、ツツジ科ツツジ属の常緑低木で、和風と洋風どちらの庭にも合う、春先を彩る美しい花として人気があります。近年は品種改良もすすみ、そ …
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アイキャッチ画像 アイアンクロスの育て方 オキザリス

オキザリス アイアンクロスの育て方!幸運を呼ぶラッキークローバーの植える時期は?

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オキザリスには秋冬咲きのタイプと今回ご紹介する【アイアンクロス】のような春夏咲きタイプの品種があります。 どちらの品種も春夏秋冬に関し …
カルーナの植え付け〜開花までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など ハーブの育て方

カルーナの植え付け〜開花までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など

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花の美しさから観賞用として世界各地で栽培されているカルーナ。ヨーロッパではグランドカバーとして栽培されることもあります。 カルーナの発 …
クリナムの植え付け〜開花までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など 春に植える花

クリナムの植え付け〜開花までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など

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クリナムの名前の由来は、ギリシャ語のユリを指す「クリノン」という言葉から派生したものです。その名の通りユリに良く似た花を咲かせるクリナムは、 …
ツバキの育て方〜適した栽培方法から肥料の時期まで解説! 春に植える花

ツバキの育て方〜適した栽培方法から肥料の時期まで解説!

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育て方Labo(育て方ラボ)
ツバキは古くから日本に存在する樹木です。ツバキ油が飛鳥時代から存在した話もあるほど、日本人には馴染みの深い植物と言えるでしょう。地域によって …
カンナの育て方〜栽培方法による育て方の違いを解説! 春に植える花

カンナの育て方〜栽培方法による育て方の違いを解説!

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カンナは中南米を原産とし、主にフランスで品種改良をされて世界中に広まった植物です。 花色は原色を基本し、花や葉が大きく草丈も高いので、 …
ポインセチアの植え付け〜開花までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など 春に植える花

ポインセチアの植え付け〜開花までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など

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クリスマスシーズンの象徴的な植物「ポインセチア」は、メキシコの山地を原産とする常緑性低木。真っ赤なポインセチアがメジャーですが、盛んな品種改 …
ミセバヤの育て方!肥料や増やし方もご紹介! 春に植える花

ミセバヤの育て方!肥料や増やし方もご紹介!

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ミセバヤは、日本の各地に自生する多肉植物です。ピンク色に縁どられたギザギザの丸い葉が特徴です。だいたい3枚程度ずつ間隔をあけて茎を囲むように葉が育ち、10cmから 30cmほどの高 …
ユキノシタの種まきからの育て方!増やし方のコツなどもご紹介! 春に植える花

ユキノシタの種まきからの育て方!増やし方のコツなどもご紹介!

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ユキノシタは、丸みをおびた葉と白い葉脈が特徴の多年草です。形が虎の耳に似ていることから、「虎耳草」とも呼ばれることがあります。 冬でも …
アマリリスの育て方!栽培時期や球根の選び方などをご紹介! 春に植える花

アマリリスの育て方!栽培時期や球根の選び方などをご紹介!

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一本でも大きな存在感を示すアマリリスの花。 ユリに似た花姿と太い花茎が特徴です。近年では品種改良が進み、大型から小型のものまでさまざま …
アレナリアの植えつけ〜開花までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など 春に植える花

アレナリアの植えつけ〜開花までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など

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アレナリア(Arenaria)は、正式にはナデシコ科ノミノツヅリ(蚤の綴り)属の英名です。 「ノミノツヅリ(蚤の綴り)」なんて知らない …
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