ハーブの育て方 レモングラスの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2019年1月20日 sodatekata-labo 育て方Labo ハーブティの材料としてお馴染みのレモングラス。 レモングラスは、アジア料理やエスニック料理の風味付けで使われる以外にも、香水や虫よけな …
賞味期限と保存方法 ももの賞味期限と保存方法 2019年1月18日 sodatekata-labo 育て方Labo ご存知ですか？ももはバラ目バラ科の植物なんですよ。 バラ科は部類分けされていて、バラ科バラ属・バラ科ナシ属・バラ科サクラ属とあり、ももはサクラ属です。 そして、ももの歴 …
賞味期限と保存方法 ブルーベリーの賞味期限と保存方法 2019年1月17日 sodatekata-labo 育て方Labo ブルーベリーと聞いて、まず思い浮かぶのは目に良いという事ではないでしょうか？ そして、ケーキやお菓子・ジャムの材料としてもとても人気があります。栽培もしやすいので、ガーデニン …
賞味期限と保存方法 小松菜の賞味期限やその見分け方、長持ちする保存方法は？ 2019年1月16日 sodatekata-labo 育て方Labo 一年中食べることができて、いろんな料理で楽しめる野菜として小松菜は人気です。 お子さんの離乳食に使用することもできるので、多くの家庭で …
冬に植える花 ホトトギスの苗〜開花までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2019年1月15日 sodatekata-labo 育て方Labo ホトトギス（杜鵑草）は、ユリ科ホトトギス属の耐寒性多年草です。 その名称は、花びらにある紫色の斑紋が野鳥のホトトギスの胸の斑紋と似てい …
賞味期限と保存方法 きゅうりの賞味期限やその見分け方、長持ちする保存方法は？ 2019年1月15日 sodatekata-labo 育て方Labo きゅうりの賞味期限は、お肉のように明記されているものではないので、いつまでなんだろう？と悩んでしまいますよね。 そういった賞味期限が不 …
春に植える花 ドウダンツツジの育て方〜植え付け方から病気や害虫対策・種類まで紹介！ 2019年1月14日 sodatekata-labo 育て方Labo ドウダンツツジは、ツツジという名前がついていますが、よくみかけるつつじとは違い、春に見かけるスズランのような下向きに咲く、白いベル型の花です …
春に植える野菜 セリの種まき～収穫までの育て方！栽培時期や病害虫対策など 2019年1月13日 sodatekata-labo 育て方Labo 春の七草の1つとして「七草粥」に加えられる「セリ」は、馴染み深い野菜かと思います。セリ科セリ属の多年草で20～40㎝位まで成長し、別名「根白 …
賞味期限と保存方法 ネギの賞味期限と保存方法 2019年1月12日 sodatekata-labo 育て方Labo 料理に使える幅が広く、使い勝手の良いネギですが、賞味期限はどれくらい持つのでしょうか？ 今回は、ネギの賞味期限と保存方法についてご紹介していきます。 (ads …
賞味期限と保存方法 枝豆の賞味期限と保存方法 2019年1月11日 sodatekata-labo 育て方Labo 枝豆は、収穫した時点から栄養がどんどん無くなっていきます。そのままですと、あまり日持ちはしません。そんな枝豆の賞味期限は、保存方法によってだいぶ違ってくるんです。 賞味期限と …
春に植える野菜 セリの種まき～収穫までの育て方！栽培時期や病害虫対策など 2019年1月13日 sodatekata-labo 育て方Labo 春の七草の1つとして「七草粥」に加えられる「セリ」は、馴染み深い野菜かと思います。セリ科セリ属の多年草で20～40㎝位まで成長し、別名「根白 …
春に植える野菜 パクチーの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年12月19日 sodatekata-labo 育て方Labo 最近ではパクチーと呼ばれる事の方が多くなっているコリアンダーは、タイやベトナムなどのエスニック料理に使われる印象が強いですが、元々は地中海東 …
冬に植える野菜 えのきの菌床の準備〜収穫までの育て方！野生と屋内栽培について 2018年12月19日 sodatekata-labo 育て方Labo スーパーに行くと「えのき」として販売されていますが真っ白で、もやしみたいなキノコですね。しかし、切り株などに自生している「えのき」はあんなに …
春に植える野菜 野沢菜の収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年12月19日 sodatekata-labo 育て方Labo 野沢菜といえば、「野沢菜漬け」が有名ですね。「野沢菜漬け」の名は長野県の野沢菜温泉村で作られたことに由来します。現在でも長野県は野沢菜の産地 …
春に植える野菜 シャクナゲの植えつけ〜開花までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年12月14日 sodatekata-labo 育て方Labo シャクナゲは、ツツジ科ツツジ属の常緑低木で、和風と洋風どちらの庭にも合う、春先を彩る美しい花として人気があります。近年は品種改良もすすみ、そ …
春に植える野菜 ミョウガの植え付け〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年12月7日 sodatekata-labo 育て方Labo ミョウガは、土の中から出てきた花が開く前の蕾を食用とする香味野菜。 少しの苦みと良い香りが特徴で、お味噌汁や酢味噌和え、天ぷら、薬味な …
春に植える野菜 カラスウリの種まきから収穫までの育て方！栽培時期や増やし方など 2018年11月25日 sodatekata-labo 育て方Labo 秋口になると、野山で朱色の実がなっているのを見かけたことがあるでしょうか？ カラスウリは、ウリ科に属するツル性の多年草で、ツルの性質を …
夏に植える野菜 空芯菜の種まきから収穫までの育て方！栽培時期や増やし方など 2018年11月25日 sodatekata-labo 育て方Labo 食物繊維やミネラル、ビタミンが豊富な空芯菜は、熱帯アジアを原産とする中国野菜です。 暑さや直射日光に強く、葉もの野菜が少なくなる夏の時 …
夏に植える野菜 カリフラワーの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年11月23日 sodatekata-labo 育て方Labo 茹で加減をして、コリコリとした食感を楽しみたいカリフラワーはビタミンの豊富な野菜です。特に豊富なのはビタミンＣです。100ｇ当たりでは1日の …
春に植える野菜 パプリカの種まき〜収穫の育て方！栽培時期や摘心・整枝方法について！ 2018年11月8日 sodatekata-labo 育て方Labo カロチンやビタミンCなどが豊富に含まれているパプリカ。店頭では外国産のパプリカが多く流通しているので、ガーデニングでは栽培できないものだと思 …
秋に植える野菜 わさび菜の種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年12月27日 sodatekata-labo 育て方Labo 「わさび菜」といってイメージするのは、キザキザした葉っぱが特徴的な野菜ですね。アブラナ科に属する野菜「からし菜」の一種になります。九州の在来 …
春に植える野菜 パクチーの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年12月19日 sodatekata-labo 育て方Labo 最近ではパクチーと呼ばれる事の方が多くなっているコリアンダーは、タイやベトナムなどのエスニック料理に使われる印象が強いですが、元々は地中海東 …
冬に植える野菜 えのきの菌床の準備〜収穫までの育て方！野生と屋内栽培について 2018年12月19日 sodatekata-labo 育て方Labo スーパーに行くと「えのき」として販売されていますが真っ白で、もやしみたいなキノコですね。しかし、切り株などに自生している「えのき」はあんなに …
春に植える野菜 野沢菜の収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年12月19日 sodatekata-labo 育て方Labo 野沢菜といえば、「野沢菜漬け」が有名ですね。「野沢菜漬け」の名は長野県の野沢菜温泉村で作られたことに由来します。現在でも長野県は野沢菜の産地 …
春に植える野菜 シャクナゲの植えつけ〜開花までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年12月14日 sodatekata-labo 育て方Labo シャクナゲは、ツツジ科ツツジ属の常緑低木で、和風と洋風どちらの庭にも合う、春先を彩る美しい花として人気があります。近年は品種改良もすすみ、そ …
夏に植える野菜 壬生菜(みぶな)の種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年12月14日 sodatekata-labo 育て方Labo 京都の壬生地方で多く栽培されていたことが名前の由来とのこと。名前と言えば、水菜（みずな）と形も似ていますね。水菜の自然交雑から壬生菜が生まれ …
夏に植える野菜 ワケギの植え付けからの育て方！栽培時期や種球の掘り上げについて 2018年11月16日 sodatekata-labo 育て方Labo お味噌汁や酢味噌和などでよく使われるワケギは、ビタミンC、葉酸、βカロテンを含む緑黄色野菜です。ネギよりも刺激臭が少なく上品な風味であること …
春に植える野菜 ベビーリーフの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や増やし方・病害虫の対策など 2018年10月21日 sodatekata-labo 育て方Labo 普段私達が何気にサラダとして食べているベビーリーフは、葉野菜の幼い葉を指す総称です。キク科、アカザ科、アブラナ科など種類も多く、それぞれに色 …
秋に植える野菜 ソラマメの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や整枝・病害虫の対策など 2018年10月17日 sodatekata-labo 育て方Labo ソラマメは豆のさやの部分が上を向いて伸びることから、「ソラマメ」という名前がついたといわれています。ソラマメといえば、ビールのおつまみとして …
春に植える野菜 シュンギクの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年10月17日 sodatekata-labo 育て方Labo 寒くなるにつれて食卓にのぼる機会がお多くなる野菜は数多くありますが、シュンギクもそのひとつです。 シュンギクならではの香りと歯ざわりは …
春に植える花 ドウダンツツジの育て方〜植え付け方から病気や害虫対策・種類まで紹介！ 2019年1月14日 sodatekata-labo 育て方Labo ドウダンツツジは、ツツジという名前がついていますが、よくみかけるつつじとは違い、春に見かけるスズランのような下向きに咲く、白いベル型の花です …
夏に植える花 ダリアの育て方！土作りから病害虫の対策まで紹介！ 2019年1月8日 sodatekata-labo 育て方Labo ダリアは、30000種類と多くの品種があり、花の形や大きさもそれぞれです。 国内に多く流通しているタイプだけでも 10種類以上あります …
春に植える花 ネモフィラの種まき〜開花までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年12月26日 sodatekata-labo 育て方Labo ネモフィラは澄み切ったブルーが特徴の可愛らしい一年草の植物です。青いカーペットのように一面に群生することから、グランドカバーや寄せ植えの材料 …
春に植える花 マリーゴールドの種まき～開花までの育て方、栽培時期や病害虫対策など 2018年12月23日 sodatekata-labo 育て方Labo マリーゴールドは黄色やオレンジなどのビタミンカラーを中心とした花色で、元気で華やかな雰囲気を持つことから大変人気があります。 暑さや寒 …
春に植える花 ヘビイチゴの植え付け〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など 2018年12月10日 sodatekata-labo 育て方Labo 今回はちょっと変りダネの植物を紹介したいと思います。それは、ヘビイチゴ。 皆さんもご覧になったことがあるかと思いますが、黄色く小さな花と、 …
春に植える花 オンシジューム(オンシジウム)の育て方！栽培時期や育成条件・病害虫の対策など 2018年11月13日 sodatekata-labo 育て方Labo フラワーアレンジメントなどで、その鮮やかな黄色の花色と可憐な形状、安定した通年流通と、扱い方によっては慶弔いずれの場でも使える事から重宝され …
春に植える花 胡蝶蘭の苗からの育て方！栽培時期や花が咲き終わった後について 2018年10月23日 sodatekata-labo 育て方Labo フィリピン、台湾、パプアニューギニアなどの赤道に近い暖かい地域が原産地の胡蝶蘭。日本に伝えられてきたのは、明治時代と言われています。開店や開 …
春に植える花 ホオズキの育て方！剪定方法や株分け・病害虫の対策など 2018年10月4日 sodatekata-labo 育て方Labo 鮮やかな朱色のちょうちん袋が可愛らしいホオズキ（鬼灯）は、夏の風物詩です。 仏花としても親しまれている植物で、お盆の頃色づくその姿にノ …
ハーブの育て方 スベリヒユの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や食べ方について 2018年9月24日 sodatekata-labo 育て方Labo 何気なく歩いている道路や公園などで、小さい黄色い花を咲かせた雑草を見かけたことはありませんか？もしかしたらそれは「スベリヒユ」という植物かも …
春に植える花 ウエストリンギアの植え付けからの育て方！栽培時期や剪定・挿し木について 2018年9月23日 sodatekata-labo 育て方Labo 「ウエストリンギア」は、それほどメジャーとは言えない品種で、ちょっとお洒落な園芸店で扱っています。 オーストラリア原産でシソ科ウエスト …
ハーブの育て方
