お料理レシピスベリヒユの効能や食べ方をご紹介！
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皆さんはスベリヒユという食べられる雑草をご存じですか？ 「スベリヒユ」という名前にピンとこなくても実物を見れば「見たことがある！」「知ってる！」と思う方も多い種類の雑草だと思 … お料理レシピ 春に植える野菜ジンジャー苗植え〜収穫までの育て方！栽培時期や育成条件などもご紹介
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ジンジャーは、熱帯アジアが原産と言われるショウガ目ショウガ科ショウガ属の多年草です。 今回は、ジンジャーの育て方について、お話ししてい … 果物の栽培プルーンの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や摘果・剪定方法など
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水溶性食物繊維やビタミンE、カロテンなどが豊富に含まれているプルーン。コレステロールや血糖値の上昇の抑制、抗酸化作用など成人病予防の効果が期 … 未分類カイガラムシ・アブラムシ・ハダニなど害虫の駆除方法について
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せっかく大事に植物を育てても、害虫に食われてしまったり、病気を運ばれてきてしまったらがっかりですよね。 今回は、カイガラムシ・アブラム … ハーブの育て方ルッコラ(ロケット)の種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や肥料・間引きの方法など
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ルッコラの栽培は非常に簡単で、生育も早く、短期間で収穫できるのでビギナーの方にもおすすめの植物です。 今回は、そんなルッコラの種まき〜 … ハーブの育て方ジャスミンの育て方！栽培時期や剪定方法・病害虫の対策など
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ジャスミンは、暖かい地方が原産の植物で、その種類は200～300もあると言われています。モクセイ科のソケイ属の総称をジャスミンと呼び、樹高や … 果物の栽培はっさくの苗植えから収穫までの育て方！栽培時期や剪定方法・病害虫の対策など
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はっさくは1860年頃（江戸時代）に広島県因島市の恵日山浄土寺の境内で偶然発見された柑橘です。ブンタンの雑種と考えられていますが、親品種はは … 春に植える野菜ししとうの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や支柱立て・病害虫対策など
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唐辛子に似た外見から「辛いのかな？」との認識をお持ちかもしれませんが、「ししとう」は辛くありません。先端が獅子の頭に似ていることからこの名前 … 春に植える野菜ラディッシュの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病気・害虫の対策など
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ヨーロッパ原産のダイコンで、短期の収穫ができることから「二十日ダイコン」とも呼ばれています。 形や色のバリエーションが豊富な事から、サ … 夏に植える野菜セロリの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病気・害虫の対策など
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みずみずしい歯ごたえと独特の香気をもつセロリは、食物繊維やビタミンCが豊富です。しかも茎から葉まで捨てるところがない優等生。 生のまま … 春に植える野菜ヤーコンの育て方・栽培方法！植え方から収穫、プランターの選び方まで
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健康作物として、近年人気が高まっている「ヤーコン」。ヤーコンは、家庭でも栽培できるのでしょうか。結論からお話しすると、家庭でも栽培可能です。 … 春に植える野菜ビーツの育て方・種まき～栽培方法！植え方から収穫、プランターの選び方まで
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赤いビジュアルが特徴のビーツ。着色料を使わずに、鮮やかな赤紫色を添えられるためお料理の差し色としても重宝されています。 特徴的なのは色 … お料理レシピ唐辛子（トウガラシ）の育て方・種まき～栽培方法！プランターの選び方も
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香辛料として人気の唐辛子。長い歴史を持つ野菜ですが、今では日本料理だけでなく世界中の料理に欠かせない調味料です。 実は、辛味成分カプサ … 春に植える野菜ルバーブの育て方・栽培方法！植え方から収穫、プランターの選び方まで
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鮮やかな赤や緑の色合いが特徴的で、ジャムなどに加工できることで人気が高まりつつあるルバーブ。 聞き慣れない方も、まだまだ多いかもしれま … 冬に植える野菜からし菜の種まき～収穫までの育て方！栽培時期や病害虫対策など
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からし菜は、アブラナ科に属する春野菜で、大根の葉にも似たギザギザとした葉が特徴です。おひたしやお漬物にすることも多く、「レッドマスタード」や … 春に植える野菜コンニャク芋の植え付け〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など
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日本が誇る健康食品、コンニャク。ではコンニャクがなにからできているかというと、コンニャク芋という芋の粉からできています。 コンニャク自 … 春に植える野菜冬瓜の育て方〜栽培のコツや保存方法を解説！
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インドを原産地とする冬瓜は、日本でも古くから栽培されていた野菜の一つです。現在の栽培量は沖縄県がトップ。愛知県や岡山県など地域でも多く栽培されています。冬瓜は春に種を植えて夏に収穫 … 春に植える野菜ヤングコーンの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など
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ヤングコーンとは、トウモロコシを育てる過程で摘果するときに採取したものを指します。私たちが普段食べている「スイートコーン」(甘味種)はトウモ … 冬に植える野菜もやしの種まき～収穫までの育て方！保存方法などもご紹介！
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年間を通して安定価格（低価格）での販売がうれしい「もやし」ですが、家庭栽培でも気軽に育てられる野菜です。 「もやし」とひとくくりにされ … 春に植える野菜さや大根の種まき～収穫までの育て方！栽培時期や病害虫対策など
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インゲン豆によく似た「さや大根」。スーパーなどの市場ではめったにお目にかかれない、比較的珍しい野菜です。 さや大根は、大根栽培の最終段 … 春に植える野菜ビーツの育て方・種まき～栽培方法！植え方から収穫、プランターの選び方まで
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赤いビジュアルが特徴のビーツ。着色料を使わずに、鮮やかな赤紫色を添えられるためお料理の差し色としても重宝されています。 特徴的なのは色 … 秋に植える野菜ザーサイの育て方・栽培方法！植え方から収穫、プランターの選び方まで
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中華料理にでてくる、お馴染みの漬物といえば、ザーサイですよね。 これです↓ ザーサイは、コリコリとした歯応えのいい食感と … 冬に植える野菜からし菜の種まき～収穫までの育て方！栽培時期や病害虫対策など
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からし菜は、アブラナ科に属する春野菜で、大根の葉にも似たギザギザとした葉が特徴です。おひたしやお漬物にすることも多く、「レッドマスタード」や … 冬に植える野菜もやしの種まき～収穫までの育て方！保存方法などもご紹介！
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年間を通して安定価格（低価格）での販売がうれしい「もやし」ですが、家庭栽培でも気軽に育てられる野菜です。 「もやし」とひとくくりにされ … 春に植える野菜さや大根の種まき～収穫までの育て方！栽培時期や病害虫対策など
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インゲン豆によく似た「さや大根」。スーパーなどの市場ではめったにお目にかかれない、比較的珍しい野菜です。 さや大根は、大根栽培の最終段 … 秋に植える野菜わさび菜の種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など
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「わさび菜」といってイメージするのは、キザキザした葉っぱが特徴的な野菜ですね。アブラナ科に属する野菜「からし菜」の一種になります。九州の在来 … 春に植える野菜パクチーの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など
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最近ではパクチーと呼ばれる事の方が多くなっているコリアンダーは、タイやベトナムなどのエスニック料理に使われる印象が強いですが、元々は地中海東 … 冬に植える野菜えのきの菌床の準備〜収穫までの育て方！野生と屋内栽培について
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スーパーに行くと「えのき」として販売されていますが真っ白で、もやしみたいなキノコですね。しかし、切り株などに自生している「えのき」はあんなに … 春に植える野菜野沢菜の収穫までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など
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野沢菜といえば、「野沢菜漬け」が有名ですね。「野沢菜漬け」の名は長野県の野沢菜温泉村で作られたことに由来します。現在でも長野県は野沢菜の産地 … 春に植える野菜シャクナゲの植えつけ〜開花までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など
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シャクナゲは、ツツジ科ツツジ属の常緑低木で、和風と洋風どちらの庭にも合う、春先を彩る美しい花として人気があります。近年は品種改良もすすみ、そ … オキザリスオキザリス アイアンクロスの育て方!幸運を呼ぶラッキークローバーの植える時期は？
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オキザリスには秋冬咲きのタイプと今回ご紹介する【アイアンクロス】のような春夏咲きタイプの品種があります。 どちらの品種も春夏秋冬に関し … ハーブの育て方カルーナの植え付け〜開花までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など
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花の美しさから観賞用として世界各地で栽培されているカルーナ。ヨーロッパではグランドカバーとして栽培されることもあります。 カルーナの発 … 春に植える花クリナムの植え付け〜開花までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など
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クリナムの名前の由来は、ギリシャ語のユリを指す「クリノン」という言葉から派生したものです。その名の通りユリに良く似た花を咲かせるクリナムは、 … 春に植える花ツバキの育て方〜適した栽培方法から肥料の時期まで解説！
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ツバキは古くから日本に存在する樹木です。ツバキ油が飛鳥時代から存在した話もあるほど、日本人には馴染みの深い植物と言えるでしょう。地域によって … 春に植える花カンナの育て方〜栽培方法による育て方の違いを解説！
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カンナは中南米を原産とし、主にフランスで品種改良をされて世界中に広まった植物です。 花色は原色を基本し、花や葉が大きく草丈も高いので、 … 春に植える花ポインセチアの植え付け〜開花までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など
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クリスマスシーズンの象徴的な植物「ポインセチア」は、メキシコの山地を原産とする常緑性低木。真っ赤なポインセチアがメジャーですが、盛んな品種改 … 春に植える花ミセバヤの育て方！肥料や増やし方もご紹介！
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ミセバヤは、日本の各地に自生する多肉植物です。ピンク色に縁どられたギザギザの丸い葉が特徴です。だいたい3枚程度ずつ間隔をあけて茎を囲むように葉が育ち、10cmから 30cmほどの高 … 春に植える花ユキノシタの種まきからの育て方！増やし方のコツなどもご紹介！
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ユキノシタは、丸みをおびた葉と白い葉脈が特徴の多年草です。形が虎の耳に似ていることから、「虎耳草」とも呼ばれることがあります。 冬でも … 春に植える花アマリリスの育て方！栽培時期や球根の選び方などをご紹介！
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一本でも大きな存在感を示すアマリリスの花。 ユリに似た花姿と太い花茎が特徴です。近年では品種改良が進み、大型から小型のものまでさまざま … 春に植える花アレナリアの植えつけ〜開花までの育て方！栽培時期や病害虫の対策など
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アレナリア（Arenaria）は、正式にはナデシコ科ノミノツヅリ（蚤の綴り）属の英名です。 「ノミノツヅリ（蚤の綴り）」なんて知らない …