未分類高菜の種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や肥料・病害虫の対策など
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からし菜の一種とされている高菜は、九州地方を中心とした西日本で栽培されている野菜です。 9月頃の秋に種を植え、冬になると収穫できるので … 秋に植える野菜ワサビの苗植え〜収穫までの育て方！栽培時期や病気・害虫の対策について
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お寿司にお刺身、蕎麦に豆腐。日本食を代表するこれらの料理に欠かせない薬味といえば？これはワサビしかありません。 日本人ならおなじみの、 … ハーブの育て方ルッコラ(ロケット)の種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や肥料・間引きの方法など
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ルッコラの栽培は非常に簡単で、生育も早く、短期間で収穫できるのでビギナーの方にもおすすめの植物です。 今回は、そんなルッコラの種まき〜 … 春に植える野菜ラディッシュの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病気・害虫の対策など
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ヨーロッパ原産のダイコンで、短期の収穫ができることから「二十日ダイコン」とも呼ばれています。 形や色のバリエーションが豊富な事から、サ … 夏に植える野菜小松菜の種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病気・害虫の対策など！
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小松菜は、アブラナ科の食物でクセが少ないので食べやすく、炒め物や汁物にしてもおいしい野菜です。 年間を通してスーパーなどでも売られてい … 夏に植える野菜チンゲンサイの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や病気・害虫の対策
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チンゲンサイの原産地は中国華南地方だと言われています。日本で栽培されるようになったのは、日中国交正常化が進んだ1970年代と、比較的最近広ま … 夏に植える野菜水菜の種まきから収穫までの育て方！栽培時期や病気・害虫の対策
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水菜は京野菜の代表でもあり、関東では京菜と呼ばれることもあります。 水菜は煮崩れしないことから、ハリハリ鍋など煮炊きに使われることが多 … 冬に植える野菜スプラウトの種から収穫までの育て方！種類や栽培のポイントをご紹介！
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スプラウトとは、植物や野菜の新芽のことを指します。発芽直後の新芽を収穫するため、含まれている栄養分が非常に高く、種を植えてから収穫までの時期 … 夏に植える野菜カブの種まき〜収穫までの育て方！栽培時期や害虫・病気の対策
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カブの魅力はさわやかな甘味と、クリーミーとも言える緻密な食感。サラダや漬物、煮物に炒め物と何にでも使える万能野菜です。 栄養はビタミン … 夏に植える野菜白菜の種まき〜収穫までの育て方！栽培時期・追肥方法や害虫対策！賞味期限や保存方法も
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冬が旬の白菜は霜にあたると甘みが増します。水分を多く含んでいるため、煮込むと蕩けるように嵩が減り、出汁がしみやすくなります。 また煮る …