春に植える野菜
ズッキーニの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など
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同じウリ科の野菜なので見た目がきゅうりに似ていますが、「ペポカボチャ」というかぼちゃの仲間です。別名「つるなしカボチャ」とも呼ばれています。 … 春に植える野菜
ハバネロの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や摘心・剪定方法など
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かつて最も辛いトウガラシとして数多くの商品を世に送り出したハバネロは、トウガラシの中でも最も有名な品種と言っても過言ではないでしょう。
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アスパラガスの苗植え〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策などもご紹介!
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アスパラガスは天ぷらやサラダ、パスタの具材などで大活躍の野菜です。 1780年頃日本に入ってきたとされていますが、昔は観賞用として扱わ … 夏に植える野菜
ケールの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など!
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ケールは地中海沿岸が原産のアブラナ科アブラナ属の二年草で、わが国へは江戸時代に導入され、和名では「はごろもかんらん(羽衣甘藍)」「りょくよう … 春に植える野菜
ベビーリーフの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や増やし方・病害虫の対策など
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普段私達が何気にサラダとして食べているベビーリーフは、葉野菜の幼い葉を指す総称です。キク科、アカザ科、アブラナ科など種類も多く、それぞれに色 … 春に植える野菜
シュンギクの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など
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寒くなるにつれて食卓にのぼる機会がお多くなる野菜は数多くありますが、シュンギクもそのひとつです。 シュンギクならではの香りと歯ざわりは … 春に植える野菜
里芋の種芋〜収穫までの育て方!栽培時期や芽出し・土作りの方法など
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里芋は縄文時代から日本に存在する歴史ある野菜です。 主成分はタンパク質とデンプン、他にも食物繊維やカルシウム、ビタミンB群などが含まれ … 春に植える野菜
トウガラシの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や摘芯方法・病害虫の対策など
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激辛党の人が良く好むハラペーニョやハバネロでおなじみのトウガラシ。一般的には鷹の爪などが有名ですが、トウガラシに含まれている辛み成分「カプサ … 夏に植える野菜
金時草の植え付け〜収穫までの育て方!挿し木での増やし方や剪定方法など
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金時草は、食用として用いる場合は収穫後に抜いてしまいますが、途中収穫せずにそのまま育て続けると、きれいなオレンジ色の花を咲かせます。 … 春に植える野菜
オキナワスズメウリの種まき〜収穫までの育て方!栽培時期や病害虫の対策など
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オキナワスズメウリは、ウリ科に1年草でつる性の植物です。沖縄に育つ植物で暑さに強く成長も早いので、夏は窓辺で育てて庇を作るのもおすすめです。 …