低速ジューサーのそれぞれの特徴！スロージューサーのレシピもご紹介！

せっかく野菜を育てても、食べきれずに残ってしまったらもったいないですよね。

そんな残ってしまった野菜は、低速ジューサーでジュースにしたり、さらに料理に生かしたりするのがおすすめです！

そこで今回は、おすすめの低速ジューサーとレシピについてご紹介していこうと思います。

Contents

低速ジューサーのそれぞれの特徴
クビンスで作る！5色の栄養価の高いジュース！
クビンスWホールスロージューサーのレシピ
低速ジューサーの料理レシピ

低速ジューサーのそれぞれの特徴

NEWクビンスホールスロージューサー

NEWクビンスホールスロージューサーは、投入口が直径7.3cmの大きさで食材カットの手間を省き、縦長のスクリューで長い食材も投入することの2点で特許を取得して、カットする時間の短縮とそのまま食べるよりもクビンスジューサーで飲む方が、栄養の吸収率が約3.8倍UPという健康も手に入れた商品です。

低速ジューサーの強みは、低速回転による素材の栄養素が酸化するのを防ぎ、特殊モーター（摩擦熱が少ない）で高い搾汁率を得て、フィトケミカル、酸素、ビタミン、ミネラルが丸ごと摂れます。

第7の栄養素と呼ばれるフィットケミカルが摂れる上に、高速ジューサー特有の金属っぽい風味やとがった味が無く、まろやかでやわらかな風味と濃厚な色と特有の青臭さを感じないという味が得られます。

従来よりも長い石臼式のスクリューでゆっくり回転しながら圧搾することで、ジュースの量も増え、カッターやブレードで切るより摩擦熱が減り、動作音が静かでたっぷり搾ることができ、洗浄が簡単にできます。

ピカイチ野くん

カラーは、レッド（下部）×スモークブラック（上部）、シルバー（下部）×スモークブラック（上部）、ホワイト（下部）×スモークブラック（上部）の3色です。

サイズは、幅228mm×奥行208mm×高さ446mm、セット内容は本体、ホッパー、容器のふた、押し棒、スマートキャップ、ジュースカップ、繊維質受け、ストレーナー、回転ワイパー、回転ブラシ、ワイパー、洗浄用ブラシ、フローズンデザート用ストレーナー、取扱説明書、クビンス公式ジュースレシピ、搾りかす活用料理レシピです。

安心10年保証の送料無料で、価格は39,800円（税込42,984円）です。

ヒューロムシリーズ(ピカイチ野菜くん)

ピカイチ野くん

「ピカイチ野菜くん」では、人参ジュース用の無農薬野菜人参のほかにフルーツや野菜のセット、人参ジュースや低速ジューサーを販売しています。

この機種は、素材を入れる投入口が2ヶ所になり、斜めに入る大きな投入口ができて、筒の部分が広がりステｨック状でもスムーズに入り、ドラムの底が斜めになったので搾ったジュースが最後まで出てきます。

普通の野菜・フルーツジュースを搾る時には調整レバーを閉じ、フローズンは開けます。

素材を搾る部分（フィルター、ドラム、繊維排出口、調整レバー、スクリュー、スイッチがダイヤル式に）が改善されて使用後の洗浄が簡単になり、部分洗浄も窪みにはめ込むだけとなり従来品よりも使いやすくなり、時間の短縮にもなります。

前モデルと比べ、本体重量・搾汁量・搾りかすの量が増え、ピカイチ野菜くんのアフターフォローや特典が充実、限定特典の追加、安心の5年保証がついています。

サイズは、幅が292mm×奥行210mm×高さ462mmで、セット内容は本体、ドラムキャップ、ドラム、インナーフィルター、アウターフィルター（ジュース用・フルーツ用）、フローズンフィルター、スクリュー、掃除ブラシ、押し棒、ジュースカップ、搾りかすキャップ、取扱説明書に、今ならレシピ本と乾燥スタンドがついています。

価格は45,800円（税込49,464円）で送料は北海道と沖縄を除いて無料です。

クビンスホールスロージューサーPro

クビンスホールスロージューサーProは、もともと業務用の低速ジューサーで、ジュース・バーやレストランで業務用として大量（毎日2ℓ以上）に作る・使う・搾る時に大活躍します。

サイズは、515mm×183mm×260mmで、その特徴は世界初な88mmのワイドな投入口と葉野菜専用の投入口です。

このワイドな投入口では、材料を切らずに丸ごと投入するのでカットする時間の短縮と素材の酸化を防ぎ、素材の栄養成分と味を維持することができます。88mmのワイド投入口は、開閉式なので安全にしかも素材を丸ごと入れることができます。

耐久性のあるハイパワーモーターで24時間連続での使用を可能にし、500mlのドラムを採用しているので大量の搾汁を可能にしたのです。ドラム下部のシリコンリングを廃止したので、搾汁後スマートキャップを閉じた状態での水を注ぐだけの簡易洗浄を可能にしたのです。

難燃性ABS樹脂を使ったので耐久力がUPして、デザインはストリームラインボディで洗練されたヨーロッパスタイルを実現しています。低速圧搾搾汁方式を採用したことで、石臼方式の新技術でジュース層の分離を極力抑えて、食材本来のジュースを作ることに成功ました。

ピカイチ野くん

セット内容は、本体、ドラムセット、押し込み棒、回転洗浄ブラシ、洗浄ブラシ、排出口洗浄ブラシ、繊維質カップ、ジュースカップ、レシピブック、取扱説明書、安心10年保証書付きで価格は90,800円（税込98,064円）送料無料です。

付属の回転ブラシで付着した繊維質をすみずみまで洗うことができ、後片付けの時間も短縮します。

クビンスで作る！5色の栄養価の高いジュース！

Red

材料：いちご・パプリカや赤ピーマン
栄養素：ポリフェノール、リコピン
効果：心臓病・成人病の予防

作り方

パプリカの茎と種を取り除きます。
頭部をつまんで茎を引き抜くと、種も全て一度に取り除くことができます。
いちごの茎と取り除いてすすぎます。茎を取り除いたいちごを洗い、残留化学物質とごみなどの異物を取り除きます。
ジューサーに入れたらスイッチを入れ、プレスします。

色が鮮やかで、いちごの香りがよいジュースですね。

White

材料：キャベツ・ナシ
栄養素：イソフラボン、アントキサンチン
効果：抗酸化作用

西洋ナシの甘さと香りが楽しめるジュースです。

Yellow＆Orange

材料：オレンジ・人参・レモン
作り方：外皮をむいたオレンジ、レモン、人参を入れて搾汁します。
栄養素：βカロチン
効果：皮膚の健康・抗酸化作用

酸味のある爽やかなジュースで、美肌効果が期待できそうです。

Green

材料：マスカットなど緑のぶどう・ケール
作り方：マスカット（緑のブドウ）とケールをジューサーにいれて搾汁します。
栄養素：葉酸, ビタミンC
効果：疲労回復・血液を健康に保つ

疲れた時に飲みたいジュースですね。ぶどうの甘さが飲みやすくしてくれそうです。

Purple

材料：りんご・ブルーベリー
作り方：りんごは皮をむかずそのまま入れます。ブルーベリーも入れて搾汁します。
栄養素：アントシアニン、フラボノイド
効果：視力改善・抗酸化作用

目が疲れた時に飲みたいジュースです。甘酸っぱくて美味しそうなですね。

クビンスWホールスロージューサーのレシピ

作り方

アーモンドをローストして、30分間水に浸けてふやかします。
ふやかしたアーモンド180ｇ、水250mlをジューサーに入れてください。　アーモンドと水は１：１の比率にします。
ゆっくりと押しつぶして搾汁する、低速圧搾搾汁方式でアーモンドミルクが搾汁されます。
絞った後のナッツを取り出し、フライパンで炒り、食材の水分をしっかりと絞ります。
水（20ｇ）、砂糖（60ｇ）、水飴（60ｇ）、オリゴ糖（75ｇ）を入れて鍋で沸騰させた後、繊維質とナッツ類を入れて混ぜます。クルミ、カシューナッツ、ひまわりの種など様々なナッツ類を入れて作ってみてくださいね。
型に入れて固めます。

＊アーモンドミルクは、牛乳よりも低カロリーで、糖質やコレステロールも低いヘルシーなミルクです。その上、腸内細菌を整える食物繊維や、抗酸化作用でアンチエイジングや美肌効果が期待されるビタミンＥ、生活習慣病の予防にも効果的とされるオレイン酸などが豊富に含まれていますので、ダイエット中の女性にもうれしい食品ですね。

＊アーモンドミルクは、そのまま飲む以外にも牛乳の代わりに料理にも使えます。
例えば、いちごなどのフルーツとスムージーにしたり、クリームスープやプリン、パスタやパンの生地にも使えますので、様々なお料理に活用してくださいね。